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南昌未发现喷甲醛白菜

  发布时间:2012年05月05日 06:52进入复兴论坛来源:大江网-江南都市报手机看视频

  本报讯 记者陈艳伟报道:近日,山东有媒体曝光,有菜农使用甲醛对大白菜保鲜。另外,山药、蘑菇等蔬菜也被曝出使用甲醛溶液喷洒和浸泡。昨日,记者走访了南昌深圳农产品批发市场,并咨询了南昌市农产品质量安全监管局获悉,当前,南昌市场上的白菜基本都是本地产,短途运输无需保鲜。据了解,南昌市场虽然对蔬菜入场有严格的检测要求,但甲醛却并不在检测项目之中。

  据山东媒体报道,有市民反映,他发现白菜使用了一种有强烈刺鼻味的喷剂,根据判断,很可能被喷上了一种特殊的保鲜剂――甲醛。当地记者的暗访调查证实了这名市民的猜想。有菜贩明确称,白菜使用了甲醛,因为现在的白菜水分多,外面气温又高,两三天就烂掉了,所以不少人喷洒甲醛进行保鲜。当地记者在市场上买了一些白菜送到了检测机构,对白菜的根部和叶片分别进行检测,有两份白菜样本显示含有甲醛。

  当地的菜商表示,使用保鲜剂几乎是业内的潜规则,有的保鲜剂是生物提炼的,还有的保鲜剂是化学的,也有人使用土办法,自己配制甲醛溶液喷洒保鲜。

  昨日下午,记者走访了南昌深圳农产品批发市场。在该市场,多名蔬菜批发商称,他们未曾听说过用甲醛保鲜蔬菜,更没有用过类似的“保鲜手段”。

  一名黄姓蔬菜批发商称,南昌深圳农产品批发市场内的叶子菜基本都是本地产。“现在这个季节正好适应叶子菜生长,像扬子洲和三江等地都有大量的叶子菜上市。”黄老板称,其他本地蔬菜生长不旺的季节,市场内也很少会从北方进蔬菜。“像冬天的时候,我们卖的蔬菜基本上都是从海南、福建等地方过来的。”

  黄老板认为,按现在这样的天气和运输速度,基本不需要用防腐剂保鲜。“现在这个季节,南昌本地的蔬菜大量上市。”黄老板说,前段时间,市场的蔬菜还一直跌价。

  昨日,南昌市农产品质量安全监管局邓局长接受采访时说,蔬菜入场之前,会对蔬菜种植基地和批发市场等环节进行严格抽检,被美国藤校录取的中国学生托福考了多少分?重点检测蔬菜农药残留是否超标。“我们都是按照国家规定的标准检测,一旦发现超标将不允许蔬菜进场。”但他表示,由于甲醛并不在检测的范围内,所以目前南昌暂未对蔬菜进行该项目的检测。

  因为甲醛易溶于水易挥发,从市场买到的白菜经过仔细冲洗,基本不会有大的残留,可以放心食用。专家建议,市民买到白菜后,最好扒掉外面的一层,再用清水洗几遍,最好是泡一泡。但还是希望相关部门能够重视,尽快监管起来。